APERO
* Dark & Stormy (Rum, limoen & Ginger Ale) € 13 SALADES
* Caesarsalade met kip € 17,5
* Salade met gerookte zalm € 19,5 VOORGERECHTEN
* Carpaccio van zalm met dilledressing € 16
* Soepje van butternut-pompoen met garnalen € 8
* Wildkroketjes met garnituur € 13
* Duo van haas- & fazantpaté € 11
* Slaatje met gerookte eendenborst € 16
* Trio van eendenlever € 19
* Gebakken St. Jacobsvruchtjes in roomsaus € 16 HOOFDGERECHTEN
* Aberdeen Angus aged entrecote (met Blackwell OF kruidenboter € 31
* Konijn op Vlaamse wijze met kroketjes € 21
* Gebakken zeetong met botersaus & citroen € 32
* Hazenfilet met roze pepersaus, appel & veenbessen € 25,5
* Ragout van everzwijn met wintergroentjes € 21,5
* Hertenfilet met frambozensaus, knolselder, worteltjes, witloof & amandelkroketjes € 25,5
* Gebakken St. Jacobsvruchtjes in roomsaus € 21 DESSERTS
* Nougat Glacé € 9
* Ijstaartje van framboos met coulis van rood fruit € 9,5
* Tarte tatin van appel met speculoos-ijs € 11